Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação da qualidade microbiológica e sensorial de caldos compactados de resíduos de Pacu (Piaractus mesopotamicus)
Hig. alim.;
29(244/245): 172-176, maio-jun. 2015. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-32874
2.
Avaliação da qualidade microbiológica e sensorial de caldos compactados de resíduos de Pacu (Piaractus mesopotamicus)
Hig. Aliment. (Online);
29(244/245): 172-176, maio-jun. 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481799
3.
Condições higienicossanitárias de creches públicas em um município no sul de Minas Gerais - Brasil
Hig. aliment;
31(264/265): 62-66, jan.-fev. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16546
4.
Condições higienicossanitárias de preparações com vegetais crus em restaurantes tipo self service no município de alfenas - MG
Hig. aliment;
30(258/259): 92-96, jul-ago. 2016. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-9479
5.
Avaliação das condições higienicossanitárias de um lactário do sul de Minas Gerais
Hig. aliment;
30(260/261): 121-125, 2016. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-684023
6.
Características químicas, microbiológicas e sensoriais de empanados formulados à base de carne mecanicamente separada de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) / Characteristics chemical, microbiological and sensory of breaded formulated to mechanically separated meat of nile tilapia (Oreochromis niloticus)
Hig. aliment;
28(238/239): 181-186, nov.-dez. 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-92604